じゃがいもとえびのガーリック炒め
ナンプラーとにんにくの香りが食欲をそそり、プリっとしたえびの食感を楽しめます。よく冷やしたビールや白ワインにぴったり！さっと作れて、見た目も華やかなので、おうちごはんにはもちろん、おもてなし料理にも◎
■材料（2人分）
・じゃがいも 2個
・むきえび 100g
・ミニトマト 7～8個
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
★塩・こしょう 少々
★砂糖 ひとつまみ
★ナンプラー 小さじ2
・白ワイン 大さじ1
・赤唐辛子 1本
・小ねぎ 2束
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■音楽提供／PIXTA／Ponetto
15分で作れるレシピをフードコーディネーターが創作。ワイン、ビール、ノンアルにも合う料理です。「何度つくってもまた食べたくなる」がコンセプト。