醤油や味噌だけじゃない!?もろみ調味液のアレンジレシピをご紹介!!/休日つけ置き、平日焼くだけ。 九重味淋

    「もろみ調味液 休日つけ置き、平日焼くだけ。」の醤油や味噌以外にも相性の良い組み合わせレシピをご紹介します!!
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    鶏肉のもろみ照り焼き
    【材料】
    鶏もも肉300g、もろみ調味液80cc
    (ソースver.)ソース20cc
    (カレー粉ver.)カレー粉7.5g、塩ひとつまみ
    (グリーンカレーペーストver.)グリーンカレーペースト20g

    【作り方】
    ① 調味料をもろみ調味液80ccと混ぜ合わせる。
    ②フリーザーパックに鶏もも肉300gと混ぜ合わせた調味液を加え、よく揉みこむ。
    ③揉みこんだら空気を抜きながら封をし、2時間(~数日)つけ置きする。
    ※冷凍も可
    ④フライパンで焼いたら完成。

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    ※音源
    一部の音源は下記サイト様の素材を使用しています
    ・DOVA SYNDROME

    1件のコメント

    1. 大好きで、リピートしています!醤油以外試したことが無かったので、なるほど!と思いました。我が家は醤油✕もろみ、鶏肉かお魚を漬け込んで焼くというシンプルな使い方しかしたことがありません。他の調味料との相性や他のメニューを紹介してもらえると嬉しいです!