【我が家の献立帖 22】スイートポテトサラダ♪
#さつまいも #焼き芋 #ポテトサラダ
スーパーの焼き芋で作る簡単スイートポテトサラダです。
時間がない時のお助けの一品になりますので、是非一度お試しください。
ブラックペッパーを効かせれば大人向けのおつまみにもなります！
《材料》
・焼き芋（市販品）・・・250g
・ドライプルーン・・・3粒
・クリームチーズ・・・30g
・マヨネーズ・・・大さじ2
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・お好み量
・ハチミツ・・・お好み量
《作り方》
①プルーンは粗みじん切りにします。
②焼き芋はスプーン等で皮を外しボールに入れます。
③②にクリームチーズ、プルーン、マヨネーズ、塩を入れ混ぜ合わせたら完成です！
※味を見て、お好みでハチミツ、ブラックペッパーで味の調整をしてください。大人の方でしたら是非ブラックペッパーを！