ささみの焼きびたし

ささみの焼きびたし

焼いて煮汁に浸す「焼きびたし」。
ささみにじんわり煮汁が染みて、ぱさぱさになりがちなささみがふんわりジューシーにいただけます。
調理時間　15分（浸す時間はのぞく）　　　カロリー　397kcal

材料（１人分）
鶏ささみ　2本
かぼちゃ　50ｇ
いんげん　2～3本
酒　大さじ1/2
塩　　　　少々
かたくり粉　小さじ2
サラダ油　大さじ1
だし汁　1/2カップ（100ml）
しょうゆ　小さじ1
みりん　小さじ1
酢　小さじ1