【中華粥】0114 お鍋でコトコト♪お出汁の効いたお粥

    #64「基本だし」の動画は↓コチラ↓

    こんにちはニックです。
    今回は中華粥を作りました。
    日本のお粥とは作り方も味も全然違う!全くの別の料理。
    旨味たっぷりのお出汁でコトコト炊いて、様々なトッピングで楽しむよ♪
    (๑´ڡ`๑)
    お疲れ気味の胃にも優しいお粥。是非試してみてね。

    【材料】
    米 0.5合
    だし汁 800cc
    (昆布、いりこ、干し椎茸)
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    塩 ひとつまみ
    油 大さじ1

    登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
    中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
    彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

    そしてアシスタントのよっちゃん。
    彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
    愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも?

    そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

    ◆Twitter◆
    〈ニック〉

    〈よっちゃん〉

    ◆ニックのLINEスタンプもあるよ◆
    https://t.co/WCy58GKvNS

    ◆動画内のBGM◆
    https://dova-s.jp/
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    #ギョニソのニックTV #Gyoniso
    #中華粥

    10件のコメント

    1. 初めまして!美味しそうなので作ってみたいと思うのですが、
      中華粥でも、出汁はいりこなどの和風出汁をベースにするのでしょうか?
      そこに鶏ガラベースの出汁をプラスするとどんな味になるのか想像つかず、少し戸惑ってます💦
      中華出汁だけではだめですか?

    2. ワクチン接種の影響で高熱がでてしまい、美味しいお粥が食べたいなと思って作りました!!超美味しかったですありがとうございます!!!