3倍ラクにできちゃう肉じゃが教えます

🎦動画レシピ

今日は「簡単肉じゃが」
を作ってみました！

肉じゃがってじっくり煮込まないといけないと
思いがちだけど、このレシピなら炒めるだけ！
ちゃんと味も染み込んでるから、ぜひやってみて＾＾

本編はこちら

■材料

豚肉（小間切れ肉） 200g
じゃがいも（中サイズ） 2個（240g）
にんじん 1/4本（50g）
玉ねぎ 1/2個（80g）
きぬさや 3～4枚（お好みで）
油大さじ1

＜肉の下味＞
酒大さじ1
塩・こしょう各少々

【A】
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2
しょうゆ大さじ1

■作り方

①豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき、3-4㎝幅の拍子木切りに、にんじんは同様の長さの短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。

②きぬさやは筋を取って、耐熱容器にかぶるくらいの水（分量外）と入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱し、斜め切りにする。

②フライパンに油を中火で熱し、①の豚肉をほぐしながら入れて炒め、色が変わってきたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。

③野菜に火が入ってきたら【A】を加えて炒めて皿に盛り、②のきぬさやを飾る。

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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