えびマヨ超え？こってりマヨソースがうんまい！「とりマヨ」の作り方

えびマヨ超え？こってりマヨソースがうんまい！「とりマヨ」の作り方

手のかかる料理に見えるかもしれませんが、難しいことはありません。
揚げずに【揚げ焼き】でさらにお手軽にしてみました。
エビマヨしか認めん！という方にも一度お試しいただきたいレシピです！

【材料】
・鶏もも　　 １枚
・お塩　　　　　 少々
・片栗粉　　　　 適量
・サラダ油　　　 大さじ２
★マヨネーズ　　　大さじ３
★ケチャップ　　　小さじ1/2
★おろしにんにく　小さじ1/2
★レモン汁　　　　５滴
※ 添え物のサラダと乾燥パセリはお好みで

【作り方】
①★を混ぜてマヨソースを作っておく。
②鶏ももを食べやすい大きさに切り、軽めにお塩を振って片栗粉をしっかりとまとわせておく。
③フライパンにサラダ油をしき、②を両面こんがりするまで焼く。
④③と②を和えたらできあがり！

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#鶏マヨ#鶏もも#鶏肉

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