春は新玉ねぎで！ポタージュが旨すぎの巻【 淡路島フルーツ玉ねぎ 】【 料理レシピ 】
いつも観ていただいてありがとうございます！
ご意見、感想などコメントお待ちしております！
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナーソムリエ青池隆明（富山県出身）が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます！
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います！
甘くて美味しいフルーツ玉ねぎをたっぷり使った濃厚ポタージュです！
■レシピ
3~4人前
・たまねぎ 中4個（500ｇ程度）
・バター 20g
・水 400cc
・牛乳 200cc
・生クリーム 100cc
・ローリエ 1枚
・固形ブイヨン 1個
・塩 適量
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
・オリーブオイル 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
■調理道具
フライパン：ティファール
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電動ミル
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シリコンヘラ
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■動画制作 デフコンファイブ
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8件のコメント
作ってみました🎵お手軽で美味しいポタージュができました。玉ねぎとっても甘ーい。割り箸は試さなかったけど…(笑) 我が家の定番メニューになりそうです☺️
玉ねぎポタージュ🧅作ってみました‼︎
淡路島産の玉ねぎ🧅、とてもとても甘く美味しく出来ました😋
簡単レシピ、ありがたいです‼︎
玉ねぎスープを作りました。とても美味しかったです！
是非作ってみます❣️
これは、目から鱗です。早速作ってみます。
作るのも、食べるのも楽しみです。
玉ねぎが安売りで大量購入したのでやってみます😊
ありがとうございます
わっ‼️ずっと以前
に玉ねぎスープを求めて色々と、後で見る❗に保存してた動画に青池さんがいた🎵久々に昔の彼氏にあった感覚(笑)これって、自力で青池さんちにたどり着いてた証拠だわ✨私って凄い❗いや、青池さんが凄いのですが😊
というか、まだラビダ登場していない‼️それもビックリ‼️
私は玉ねぎ捌くとくしゃみ出ます😅
水中眼鏡をお勧めいたします🎵