【簡単！美味しい！】ポークステーキ〜マスタードソース〜
今回は豚肉のステーキの作り方をご紹介します！
豚ロース肉は豚カツなどに適したお肉ですが、焼いてもとても美味しいです。
柔らかく焼くコツは、少し多めの油で表面を焼き、休ませる工程で中心まで火を入れます。
今回は3枚分の分量で紹介しています。
【1枚分】
-材料-
・豚肉ロース 150g
・オリーブオイル 大さじ１杯
・塩胡椒 適量
-マスタードソース-
・マスタード 小さじ１杯
・醤油 小さじ１杯
・みりん 小さじ１杯
・料理酒 小さじ１杯
・水 小さじ１杯
簡単で美味しいのでぜひ作って見てください！！