【家庭菜園】採れたてナスがたっぷりのカレードリア【料理】
とても美味しそうな長ナスが採れたので
カレーとチーズもあることだし
大好きなカレードリアを作ることにしました
まずはホワイトソースなんだけど
ここはひと手間ぶっ飛ばして
いきなりベシャメルソースを簡単に作ります
小麦粉大さじ２
バター大さじ２（マーガリンでも可）
オリーブオイル大さじ１
たまねぎ大玉１個スライス
牛乳４００ｃｃ（１リットルまで作れます）
コンソメ 塩コショー
順番に入れて炒めて混ぜるだけ
ダマにならずにクリーミーに出来上がります
簡単なので試してみてね
ナス大好きなんでいろんな料理を作りたいですね
ん～～夏野菜バンザイ
＃家庭菜園 ＃長ナス ＃たまねぎ ＃ドリア