10分レシピ【ひき肉と小松菜のふわ玉あんかけ丼】 #節約ごはん #晩ごはん #簡単レシピ #節約レシピ #youtubeshorts #shorts

詳しいレシピはこちらから↓↓
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食材3つで10分でぱぱっと作れる
丼レシピ😍
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私は小松菜の苦味が好き😂❤️
卵が入るとマイルドになって食べやすいです✨
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ひき肉と小松菜のふわ玉あんかけ丼
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【材料　3〜4人分】
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・豚ひき肉…300g
・小松菜…1袋
・卵…２個
A水…200ml
Aオイスターソース、みりん、片栗粉…各大さじ1
A醤油…大さじ1/2
A鶏がらスープの素…小さじ1
A砂糖…小さじ1/2
・ごはん…適量
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【作り方】
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１．小松菜は3cm幅に切る。卵は溶く。Aは合わせておく。
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２．フライパンにごま油大さじ1/2をひいて中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜ、大きめの炒り卵を作り、一旦取り出す。
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３．キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き取り、ごま油大さじ1/2をひいて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら小松菜を加えてさっと炒め、（好みの火の通り具合で◎）合わせたAを入れてとろみがつくまで混ぜる。
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４．とろみがついたら卵を戻して軽く混ぜ、ごはんにかけたら完成！
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〜ポイント〜
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濃いめの味が好みの方はオイスターソースを小さじ1ずつ足してください。
⁡とろみをよりつけたい場合は片栗粉を小さじ1〜足してください。
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6/8(木)にレシピ本第2弾
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『 お財布もお腹も大満足！
みくぽんのもっと節約おかず 』
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が発売されました！
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3歳と5歳の子どももいるので、
大人はもちろん、子どもも美味しく食べられる
レシピも沢山詰め込みました❣️
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