【亡き祖母の思い出の味】新年郷土料理リレー4日目:愛知県【再現します!】

    今は亡き祖母の味を再現するべく頑張りました!
    ちょこちょこミスもやらかしてるけど、きっと向こうで笑ってくれてることでしょう。
    そうだったらいいなってそんな思いで作ってました。

    皆さんのところのお正月料理はどんなのがありました?
    良かったら教えてくださいな!|д゚)チラッ

    <新年郷土料理リレー2023>
    【主催】アルコホリック様:https://www.nicovideo.jp/user/93220126
    【告知動画】https://www.nicovideo.jp/watch/sm41567398

    初日:赤島さん(大分):https://www.nicovideo.jp/watch/sm41573156
    2日目:だーやまんさん(香川):https://www.nicovideo.jp/watch/sm41596982
    3日目:ともえっくすさん(京都):https://www.nicovideo.jp/watch/sm41573782
    4日目:私(愛知)←イマココ
    5日目:ふふりさん(東京):
    6日目:ZEKEさん(福島):
    7日目:アルコホリックさん(北海道)

    <材料>
    【箱寿司】:2合分(2~3人前)
    ・うなぎ    一尾
    ・たまご    3つ
    ・干し椎茸   4つ
    ・きゅうり   1本

    (酢飯用)
    ・お米     2合
    ・砂糖     大さじ2(酢飯用)
    ・塩      小さじ1/2
    ・酢      大さじ3

    (椎茸煮る用)
    ・椎茸の戻し汁 50cc
    ・砂糖     大さじ1
    ・醤油     大さじ1

    【雑煮】(動画では2人前で作りました)
    ・白菜
    ・角餅
    ・醤油
    ・塩
    ・椎茸の戻し汁
    ・削り節(サバとアジ)
    ・水

    ※雑煮の味付けは好みがかなり分かれると思うのであえて分量は記載していません。
    お好きな濃さでお楽しみください(*´ω`*)

    【立ち絵】
    茜ちゃん:ハーパー様
    https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10086614

    葵ちゃん:ペテン師様
    https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im6574812

    けだまき:ペテン師様
    https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im7847919

    ゆるっと琴葉姉妹:ぶらうにー@みりあ様
    https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10703945

    高評価催促ボタン:ガッkoya様
    https://commons.nicovideo.jp/material/nc269994

    いつもたくさんの再生・コメント・高評価、ありがとうございます!!!
    特にコメントが面白くて楽しませてもらってます!!
    動画を作る原動力(๑•̀ㅂ•́)و✧ゲット!

    今回も素敵な動画を作らせてくれた琴葉姉妹に感謝!
    そして視聴してくださったあなたに最大の感謝を。

    茜ちゃんの料理

    葵ちゃんが漫画ご飯作るやつ

    あかりちゃんが初見で食べるやつ

    あかりちゃんのグルメのやつ

    姉妹と旅行シリーズ

    歌うボイスロイドシリーズ

    前:ネギの肉巻き:https://youtu.be/Nnn_lUQJ_t4
    次:ギャラリーネオエポック その1:https://youtu.be/SOsdEBkXU-Q

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    4件のコメント

    1. 愛知は愛知の中で地域性が出るのがいいですよねー
      うちの方(尾張)のほうだと焼き餅ともち菜を出汁に入れただけなんだよね。里芋もいれるかもだけど。

    2. さばとむろあじの出汁がおいしさの秘訣なんですね。使ったことが無いので気になります。母方の先祖が各務原なので、「米かしといてー」はなんか嬉しいです😊