たけのこ！○○に漬けて唐揚げにすると激旨でヤバいレシピ

たけのこ！○○に漬けて唐揚げにすると激旨でヤバいレシピ

今回は、春の味覚「たけのこ」料理
ほんのり甘く風味も抜群で美味しい一品

煮物や天ぷらも美味しいのですが
是非一度！唐揚げにしてみて下さい
めちゃくちゃ美味しく癖になりますよ。

それでは、さっそく
漬けたけのこの唐揚げ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

たけのこ 半分（手の平サイズの物）

麺つゆ 50cc

片栗粉 適量

揚げ油 適量（少量でok）

【作り方】

①たけのこの皮を剥きとり、食べやすい大きさに切り分ける！

②ポリ袋に、たけのこと麺つゆを入れ！
出来るだけ空気を抜き口を閉じ、最低3時間〜一晩漬け込む味を馴染ませる。

③たけのこを漬け込んだら、麺つゆを切り！
たけのこの表面に片栗粉をしっかりまぶす

④170℃〜180℃の少しの油で、たけのこの表面を返しながら揚げ焼き風にしてカラッと火を通す

はい！できあがり〜
表面はサクサクで中からたけのこの風味が溢れ
程よく麺つゆの味が馴染んで
めちゃくちゃ美味しいですよ！

麺つゆに漬け込んでおけば
後は上げるだけなので楽ちんです

おかず！おつまみに抜群なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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