厚揚げのり塩焼きのレシピ
シンプルに美味い！
厚揚げのり塩焼きのご紹介です。
全体に味を馴染ませるため塩は少しずつ足してゆすって混ぜながら味を調整してください♪
磯の香りが口いっぱいに広がる、日本酒にピッタリのおつまみレシピ！
◎材料
厚揚げ・・・1個（120g）
ほんだし・・・小さじ1/4
片栗粉・・・小さじ1
サラダ油・・・小さじ1
★青のり・・・小さじ1
★塩・・・適量
◎手順
1.厚揚げは一口サイズにきっておく。ボウルにほんだしと一緒に入れて全体にまぶす。
2.①に片栗粉を入れて全体にまぶす。
3.フライパンを熱しサラダ油をひき、厚揚げを中火で焼き色がつくまで返しながら全体を焼く。
3.厚揚げの表面がカリっとしたら青のり、塩を少しずつ加えてフライパンをゆすって全体にからませて完成。