簡単にできるパーティーメニュー【ボジョレーヌーボー】

簡単にできるパーティーメニュー【ボジョレーヌーボー】

先日ボジョレーヌーボー解禁し、ワイン会をしました。

パーティーメニューに最適なおつまみレシピです。

女子会や、これからの季節 クリスマスパーティー
忘年会、新年会なんかにもピッタリのメニューです。

✔️ サーモンアボカド

サーモン　450g
アボカド　1コ
・醤油　　小2
・白だし　小1
・さとう　ひとつまみ
・わさび　お好みの量
・レモン汁　少々(お好みで)
材料をサイコロ状に切って、調味料和えるだけ

✔️ エビのオイマヨ炒め

むきエビ
カボチャ
パプリカ
しめじ
ブロッコリー
・オイスターソース　大1
・マヨネーズ　　　　大2
・にんにくチューブ　小1
カボチャは食べやすい大きさに薄切り
ブロッコリーは下茹
エビは水気を切り塩胡椒と片栗粉をまぶしておく
火の通りの遅いカボチャから炒め
次にパプリカ、エビ、しめじを炒めます
ブロッコリーは下茹でしているので最後に和えるだけOK
合わせておいたオイマヨをからめたら完成

✔️ タコとセロリのマリネ
味付けは、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ちょっとポン酢

ピザは市販のもの
ポテトは冷凍です

#パーティーメニュー　#おもてなしレシピ　#おつまみレシピ

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