シャキシャキ感がたまんない！新じゃがの細切り炒めの作り方！
材料一覧！
新じゃが 2個
豚バラ肉 １００グラム
ピーマン 2個
調味料一覧！
油 大さじ1杯
豚肉の下味❗
塩胡椒 少々
酒 大さじ1杯
片栗粉 小さじ1杯
奇跡のタレ！
オイスターソース 大さじ1杯
醬油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
豆板醬 小さじ3分の１
擦りにんにく 小さじ半分
擦り生姜 小さじ半分
ブラックペッパー 少々
ごま油 小さじ1杯
今回は旬の新じゃがを使ってシャキシャキ感がたまんない細切りいための紹介です(^O^)／
みずみずしい新じゃがの良さが存分に味わえる料理なので是非一度試してみてくださいね～
皆様にとって良い一日で有りますように
＃新じゃが ＃簡単料理 ＃奇跡のタレ！
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【重大発表】
2021年3月24日(水)に
料理本の発売が決定しました！！！本当にファンの皆様のおかげです！
いつもありがとうございます！🙇本日2/26~
amazonさんにて先行販売開始！https://t.co/BEdMjASUIz夢だった念願の料理本！！
父の思いはこちらをご覧下さい🧑https://t.co/BGqpNOrXJE pic.twitter.com/YCmR8GqaJu— けんますと娘マネージャー🍜 (@kenmascooooking) February 26, 2021
25件のコメント
りな様が優秀すぎる😆
おはよう御座います😄美味しそう😉食べたいです。料理しやすい話で分かりやすいです。ベーコンでも良いですよね。楽しい料理、嬉しいです。ありがとうございました。
バナナのエプロン可愛い(*´ω｀)けんますさん ポップなエプロンが似合いますね！
けんます先生‼️この料理待ってました🎉🎉
美味しそう～😋 真似して作ってインスタにアップしていいですか😅
お疲れ様😊
とても美味しそう
さっそく作ってみます🤗
いつも拝見してます。ダイファンです。
ご使用のフライパンに質問です。
けんます様はフライパンが最大の命。
拝見したところ、2つの違う深さのフライパンをお使いのようです。
深い方のフライパンの、深さと直径 (呼び寸法)を教えてくださいますでしょうか？宜しくお願いします。
久しぶりにけんますクッキング見たらキッチンもカメラも凄くなっててびっくり
けんますさんはやっぱり癒されるー
ジャガイモ作ってみます(*^^*)
昔行っていた飲み屋でジャガイモのバター炒めがありました、同じくシャキシャキ。
ビールのこの上なく合いました。
こんばんは！けんますさんの動画は観やすいし、食材や調味料等をカメラに向けてちゃんとアップしてくれて、けんますさんの説明も字幕もあるので分かりやすくていいですね✨度々参考にしてますよ。ありがとう🌟
ジャガイモの細切り炒め作りました♪
息子が美味しいと、言ってくれました。動画見ながら作りました。ふだ肉冷凍してたので解凍したつもりが茹で上がってしまいました。でも美味しくできたので良かったです。次も期待します。ありがとうございました。
これは絶対美味しいやつ〜〜〜！！
てか、見事な包丁さばきよ👏✨
リナちゃんのまとわりつかないで下さいに笑ったw
こんばんは🌆
これからこれ作りますね！
友達にも作ったらベタ褒めでした。全部食べましたよ！
美味しいって、
めちゃくちゃ美味しそう！ｗ 自分の腕じゃあスライサー出来るしかないです！
ちゃんと持ってるし、スライサーｗ
冷蔵庫であるもので、晩御飯ごはんにしようと思ってけんますさんの動画に決まり‼️ピーマンがアクセントになり美味しく出来ました。けんますさん有難うございました＼(^o^)／
甘辛くてじゃがいもシャキシャキで美味しかった～
めちゃめちゃ美味しかったから定番だけどなりましたよ(＾ｰ^)いつも美味しいのありがとうございます✨
３倍くらいの量食いてーっすb
なんでも段取りが大事ですね♪
オイスターソースはいい仕事しますね？
いつもタレをササッと教えてくれますが
けんマスさんのインスピレーションから来るのですか？
じゃがいもの千切り炒め美味しいですよね！
参考にして調理しています。登録して色んな料理を試しています。
酢豚を作ったら、酢豚の素を使ったのかと言われたぐらい好評でした。ありがとうございます。
今夜のおかずは～これに決定!!
マッチ棒みたいに切ります👊😆🎵けんますさんのレシピは、とても解りやすく、けんますさんの明るさも大好きです♥️ありがとうございます🎵
新じゃがの細切り炒め❤️シャキシャキで美味しかったです😌
いただいた じゃがいも（10㌔😂）使い切れなくて困っていたら、けんますクッキングだ〜！って思い出して作ってみました。ありがとうございました❤️
マスター❣️お疲れ様です細切りにしてシャキッとさせたじゃがいもと、甘辛いたれを絡めながら炒め合わせてゆき、新じゃがの風味とシャキシャキ感が噛む程に旨味を引き立て、ピーマンのほろ苦さと彩りがじゃがいものほのかな甘味と香りを際立たせ❣️ごま油の香ばしさがひろがり旬を迎える味わいの❣️新じゃがの細切り炒めを最高に美味しく頂きました❣️いつもありがとうございます～❣️
ジャガイモの、代わりに、もやしは、どうですか⁉️