ナスと豚肉のつけ蕎麦
前回のパスタに続き、麺類の蕎麦を作りました！
ナスと豚肉のつけ蕎麦です。
簡単な材料で、美味しくできるので是非お作り頂きたいと思っています。
いつもSeasonal Tableをご覧いただきありがとうございます！
30代の夫婦で、素人ですがオシャレ動画を作りたいと意気込んだ料理動画のチャンネルです。
編集担当は夫（関西出身で普通のサラリーマン）料理担当は妻（東京出身で食べることが大好き）です。
メインテーマは①季節のご飯②お弁当③サンドウィッチの３本です。
シンプルだけれども、丁寧に作る料理を目指しています。
ご要望があればコメント欄にコメントをお願い致します。
◆材料◆
ナスと豚肉のつけ蕎麦（４人分）
豚バラ肉 ２００g
ナス ３本
タマネギ １個
シメジ １／２パック
椎茸 ４本
お好みの香味野菜
今回は、万能ネギ・ミョウガ・三つ葉・シソ
創味麺つゆ １５０CC
水 ３００CC
蕎麦