超簡単!ゴハンが進む!ポークチャップ
詳しい作り方はブログで↓
*今回はゴハンが進むポークチャップを作りました^^すりおろし玉ねぎの甘味とうま味が美味しい!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【動画で使っている包丁】
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【簡単!ポークチャップのレシピ】
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ1.5
鶏ガラの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 大さじ2
水 大さじ2
玉ねぎおろし 大さじ2
豚ロース 300g
*もしあればバターと薄力粉
【English recipe】
ketchup 3Tbsp
BBQsauce 1.5Tbsp
consomme 1tsp
sugar 1tsp
mayonnaise 1tsp
sake 2Tbsp
soysauce 1tsp
water 2Tbsp
onion 2Tbsp
pork 300g
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
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4件のコメント
田中先生って どっかのお店の店主何ですか❔それとも
まかない専門スタッフ❔
ケンさんお疲れ様です もうソースが間違いない 白飯が三杯 勢いの牛肉発言www好きです
笠原先生よりイケメンの田中先生~芋の中にチーズを容れた餅をみました✌あれは良いよ⤴️⤴️ 🙌 それから
クッキングペーパーでフライパンで魚はどうやって焼くの❔
昨日作りました⤴︎今まで作ったポークチャップの中で1番美味しかったです🥳