基本のペペロンチーノにキャベツを加えて食べ応えある一皿に #shorts

基本のペペロンチーノにキャベツを加えて食べ応えある一皿に #shorts

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＜調理時間⇒⏰約30分＞
　　
＜材料＞(1人前)

スパゲッティ　　　…1束(100g)
★水　　　　　　　…1.5リットル
★塩　　　　　　　…大さじ1
オリーブオイル　　…適量
キャベツ　　　　　…1/4個
塩　　　　　　　　…1つまみ
黒胡椒　　　　　　…適量
オリーブオイル　　…大さじ2
☆ニンニクみじん　…1かけ
☆唐辛子　　　　　…1本

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【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
　野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
　【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書

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