たけのこの磯部揚げ
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます！
今回は ふりかけとろろ を使ったレシピです！
分量はお好みで調整してくださいね
普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね！
【材料】2人分
たけのこの水煮 150ｇ
揚げ油 適量
塩 小さじ1/2
— 衣 —
ふりかけとろろ 小さじ3
てんぷら粉 50ｇ
青のり 小さじ2
冷水 200㎖
【作り方】
①天ぷら鍋に揚げ油を入れ180℃に熱しておく
②たけのこの水煮はキッチンペーパーで水気を取る。
③たけのこは縦半分に切り、5㎜幅に切る
④ボウルに衣の材料を加え混ぜ、③をくぐらせる。
⑤①が180℃に熱したら、④を入れ揚げる
⑥泡が小さくなって浮き上がってきたら、引き上げ、残りの④も揚げる
⑦お皿に盛り付け、塩を添えて完成
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