究極のおかず！のり塩鶏むねスティック
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【究極のおかず！のりしお鶏むねスティック】
【材料】
鶏むね肉 250g
片栗粉大さじ3
鶏ガラスープの素小さじ1
塩 小さじ1/4
料理酒 大さじ1
片栗粉大さじ3
青のり 大さじ1
【作り方】
①鶏むね肉を棒状カットする
②袋に鶏むね肉、鶏ガラスープ、料理酒、塩、黒胡椒を混ぜて30分漬ける
③片栗粉、青のりを加えて混ぜる
④フライパンにサラダ油を注ぎ中火で熱したら鶏肉を火が通るまで揚げて完成！
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【材料】
鶏むね肉 250g
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
だしの素小さじ1
にんにくチューブ1cm
【作り方】
①フォークで鶏むね肉に穴を空ける
②袋に鶏肉、醤油、料理酒、みりん、砂糖、だしの素、にんにくチューブを混ぜて揉みこみ30分漬ける
③耐熱容器に入れて600W５分加熱してラップなしで裏返して３分加熱する
④大根おろし、ネギを好きなだけのせて完成
材料を、入れてから
火を、付ける
土井善晴式
油火傷のリスク減ります