【簡単レシピ】 激ウマ！ 特売の鶏手羽元肉の甘辛煮
#男飯 #昭和風 #甘辛煮
【簡単レシピ】激ウマ！ 特売の鶏手羽元肉の甘辛煮
【今回使用した材料】
鶏手羽元肉・・500ｇ
★醤油・・・大さじ3
★酒・・・大さじ3
★砂糖・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ3
★赤唐辛子・・・2本
白ゴマ・・・適量
塩コショウ・・・少々
オリーブオイル・・・少々
①赤唐辛子を刻み、鶏肉に包丁などで切れ目を入れます。
②★の材料を合わせてタレを作ります。
③深型フライパンにオリーブオイルを入れ、塩コショウした鶏肉を弱火で蒸し焼きにします。
④タレを加え、たまに混ぜながら弱火で煮汁にトロミが出るまで煮詰めます。
⑤皿に盛り付け、白ゴマをトッピングして完成!!
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