【80代ばあちゃん】副菜の簡単作り置き４品をご紹介/もう1品欲しい時のおかずにぴったりです
今回は、お料理動画です。私が普段作り置きしている定番の副菜４品をご紹介したいと思います。
お昼ご飯や夜ご飯に付け加えることで彩りにもなりますし、栄養もしっかり摂れますよね～♪
撮影で4品作りましたが、普段は2品ほど作り置きしております～！
↓材料などは下に記載しております↓
＜目次＞
00:00 オープニング
00:21 本日の内容
00:47 大豆とちりめんじゃこの甘辛煮
06:16 きのこのバター醤油炒め
12:11 キャベツのごま和え
18:19 きゅうりと人参の甘酢漬け
22:08 副菜4品完成
＜紹介したもの＞
〇マルヤ 魔法のつゆ
商品ページ
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＜使用した材料＞
※分量はだいたいの目安ですので、お好みで調整してください。
〇大豆とちりめんじゃこの甘辛煮
・大豆(水煮)
・ちりめんじゃこ
・片栗粉 大1
・砂糖 大1.5
・みりん 大1.5
・醤油 小2
・酒 大1
〇きのこのバター醤油炒め
・椎茸
・舞茸
・えりんぎ
・しめじ
・バター 8g
・万能つゆ 小さじ1
・酒 大1
・塩 少々
〇キャベツのごま和え
・キャベツ
・炒りごま
・醤油
・砂糖
・みりん
〇きゅうりと人参の甘酢漬け
・きゅうり
・人参
・生姜
・カンタン酢
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80代一人暮らしのばあちゃんです。
毎日元気に楽しく暮らしてます♪
このチャンネルでは、日々の暮らし、お料理、掃除、お庭の手入れ、素敵な思い出などを動画にしていきます。
コメントは、いつも楽しく読んでおります。
あたたかいメッセージの数々、本当にありがとうございます。
※すべてのコメントに返信することは難しいですが、動画の内容に関するご質問にはなるべくお答えしたいなと思います。
※チャンネルの管理や動画の撮影・編集は、孫えーくんが担当しています。
37件のコメント
私も料理すきで作りたいと思いますありがとうございます😊また副菜いろんなレシピ知りたいので配信お願いします
全部作りました、家族にとても喜ばれました。ありがとうございました♡
作り置き とっても参考になりました 早速 マネして作り置きさせて頂きます🥳🙇
とても癒やされます😢素敵なおばあちゃん❤
私も１日１日を大事にしていきたいと思います😊
一人暮らし80歳ってことはこの動画編集も動画撮るのもご自分でされているのだろうか？TikTokも？行動力と探究心が素晴らしい。私もそうでありたい、、新しいことを嫌いだしたら老化の始まりというしな すごいな
器視て見る気になりました↗️ばあちゃんww掴みokですよ❤お元気で🤣又見させて下さい🎊🎉2024.5.20
夫、84才私80才結構料理好きですがまだまだレパートリーに教わる事多く優しい語り口に癒されています
とても参考になりました😊✨
毎回、拝見させていただいています。もースゴイなあ。本当に、お料理参考にさせていただいています。60代ですが、お料理ほんとダメで、……
。
どれも美味しそうですねぇ
作ってみます
身体には気をつけて頂きたいと思います
是非作ってみたいです。ありがとうございます。
健康な体は「食」の見直しが必要だと思いました
おばあちゃんがご飯作る動画とかほんま好き
自分1人ではなかなか浮かばないメニューを丁寧に紹介してくださって参考にしています。
大豆とちりめんじゃこの甘辛炒め作りたいと思います😊
丁寧な暮らし…身体が必要としているものをわかってらっしゃる！
日々の食事にプラスできる副菜✨
ぜひ取り入れさせていただきます🍴🙏
「大豆とちりめんじゃこの炒めつけ」
マネしてやってみました！
とても美味しく出来ました😊
ちりめんじゃこ、これまでどうやって食べたらいいのか、分かりませんでしたが、これから楽しく食卓に取り入れられそうです❤
追伸
私も、じゃこをカリカリにするのが好きです💕
お陰様で助かります。
きのこ炒めの魔法のつゆはなんでしやうかね😊
89歳のオバァです👍👋
初めまして😊
以前拝見した、ひじきの煮物の作り置きが、父に大変好評でした☺️
今回の作り置きも是非作ってみたいと思います😊
暑い日が増えてきましたので、お身体無理せずに過ごしてくださいね😊
まな板を縦に置いて使う方法を初めて知りました。
イリゴマを炒ってすり鉢ですってゴマ和えをつくる美味しいでしょうね。
丁寧できれいに作られるのが素敵です✨😊早速、作ってみます🧡ありがとうございます🤗
有り難うございました😊
手に張りがあり80代に見えない、綺麗な声されてますね
パートやめて丁寧に暮らしたい😂辞めれないけど。
今日初めて拝見しました。ジヤーマンポテト、カルパッチョのお家飲みからきました。
丁寧な手際の良いお料理参考になります。
私も料理好きばあちゃんです。美味しい食事は人を幸せにします。❤
今回もとても勉強になりました。さっそく明日買い物に行って作りたいと思います。ありがとうございました😊
いつも見させていただいています。とても参考になります。大豆とジャコをアレンジして作ってみました。とても美味でした。しばらく使ってなかった器に入れてみました。わかりやすくて助かります。これからも頑張って色々教えてくださいね。
初コメントしてます。70代です。いつも拝見させて頂いてます。大豆とジャコの炒め物作ってみます、とても参考になりました、毎日沢山の野菜とバランスよくたんぱく質、カルシウム、ビタミンを摂取してらして見習いたいです。健康で長生き出来る食事です。癌になるのは食べ物だと思っているので素晴らしい食事です。
キャベツをしぼるお布巾
私も使いたいのですが、どこで売ってますか？
どれもこれも、美味しそう😊
素敵な瀬戸物どちらで購入されてるのですか？
蒸し布巾の絞り袋ナイスですね❣️
その手があったかと感動❣️
初めまして。同い年です。私も料理が大好きです。作り置き学びました。何歳になっても学べますね。感謝します。
また、楽しみにしたおります。ありがとうございます。感謝します。優しくなれるお料理でした。
昔おじいちゃんがスジエビ？川海老？で大豆を甘辛くして煮たものをよく食べていたのを思い出しました😊ちりめんじゃこなら手に入りやすいし作ってみます！
うわーーーーまいにちにたべたい！！
ばあちゃーん今日も食べに来たよー！って！
いつも見ています、本当に楽しそうですね、こちらは韓国です
ものすごく、参考になり増す、頑張って下さい、きたうしています😅