スイートチリソースで作る!甘辛エビチリ

    エビチリをお手軽に作るレシピをご紹介!

    エビチリって、調味料が結構多くて、大変だったりします。

    そんな時は、「スイートチリソース」があれば、
    お手軽に作れます。甘くて、辛い万能調味料を使って、
    一味変わった、エビチリを楽しんでください〜!

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    【スイートチリソースで作る!】甘辛エビチリ
    (材料 作りやすい量)
    ・むきえび 120g
    ・にんにく 1片
    ・長ねぎ 1/2本
    ・酢 小さじ1
    ・片栗粉 小さじ2
    ・ごま油 大さじ1と1/2
    (A)
    ・水 大さじ6
    ・ケチャップ 大さじ3
    ・スイートチリソース 大さじ2
    ・しょうゆ 小さじ1

    (作り方)
    1:むきえびは片栗粉をまぶす。にんにくと長ねぎはみじん切りにする。
    2:フライパンにごま油をひき、弱火でにんにくを炒める。にんにくの香りがたってきたら、中火で海老を炒める。
    3:両面に焼き色がついたらAを入れて、全体を絡めながら炒め、とろみがついたら、ねぎをちらし、酢をまわしかける。
    ※お好みで小ねぎをちらしても。

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    料理家/管理栄養士
    エダジュン

    1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
    SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
    「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
    お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

    再生リスト
    https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

    [公式ホームページ]
    http://edajun.com

    [15冊ほどレシピ本発売中です!]
    https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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    16件のコメント

    1. エビチリ丼美味しそう😋🍴💕
      なのですが、辛いの苦手なのですがスートチリソース半量でも大丈夫ですか⁉️

    2. わープリっプリ❤️市販のエビチリソースで 作ってました(笑) スィートチリケチャップ水で 美味しいなら もう 手作りできるー嬉しい😆⤴️💓

    3. 早速作りました(^^)動画を見ながら一緒にお料理できて1人ニヤニヤ。スイチリで簡単に出来るなんて目から鱗でした!とっても美味しくて我が家の定番になりそう、と言うかなります(^O^)

    4. スィートチリソース、唐揚げにかける以外の使い道に目から鱗。エビチリの調味料の多さに辟易してた過去は何だったのか。甘めでお子様向けかもですが、美味しかったです。

    5. 早速作って今食べてます!めちゃくちゃ簡単で美味しいです✨スイートチリソースの消費にも良いですね❗️

    6. 何回も作ってます❣️
      簡単なのに本当に美味しいです。いつも美味しいレシピありがとうございます。私は仕上げに卵を入れるのが好きです。

    7. スイートチリソースが余ってたので作りました!傘増しでブロッコリーも入れました♪めちゃくちゃ美味しかったです😆✨
      素敵なレシピをありがとうーー♪
      また作りますね(*ˊ˘ˋ*)。♪

    8. むきえびっていうのは火がとおってるものなんでしょうか?お時間ありましたら教えてください。

    9. 甘いチリソースを作りたくて検索。
      美味しそうに食べるのと、お姉ぽいのと、良いね。
      チャンネル見ると、奇麗なアジア料理がズラリと並んでいるではないですか!
      素晴らしすぎて先生と呼びたい。
      あとで海老とスイートチリソース買ってきます。

    10. さっそく作りました!簡単で美味しかったです!辛さがやみつきになりそうでした~(笑)

    11. 忙しい時に、物理的には難しくても、満足するべく、動画を見て幸せな気分になっています

      お腹すいた