旨味出汁たっぷりきのこ鍋 出汁ダイエット / 水出汁/ やせる出汁 / 常備菜/ レシピ / ASMR
おだし（出汁）を取るだんし（男子）
通称だしだんし。
今回は鰹と昆布の水出汁でキノコ鍋を作りました！
グルタミン酸とグアニル酸の旨味成分が水出汁と相性抜群！
この後の卵落とした雑炊がまた最高なんです！
ぜひぜひ試してみてください！
【材料 １人前】
もも肉 1枚
ネギ 半分
生姜 1片（２０ｇ程度）
しめじ １パック
えのき １パック
えのきだけ １パック
エリンギ １パック（３本）
なめこ １パック
鰹と昆布の水出汁 １Ｌ
出演 松野貴則
製作 cotomono