夏野菜たっぷり！志麻さんの具だくさんポークケチャップ 志麻さん豚肉レシピ 簡単レシピ ポークソテー なすレシピ

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志麻さんのレシピ 具だくさんポークソテー

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。夏野菜たっぷり！フライパン１つで肉も野菜も！メインのおかずが簡単に作れます♪ぜひお試しください。

参考レシピ本はこちら↓
■いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)
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具だくさんポークソテー
【材料４人分】
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豚ローストンカツ用肉　　　4枚(400g)
塩、粗びきこしょう　　　　各少し
小麦粉　　　　　　　　　　適量
オリーブ油　　　　　　　　大さじ2
なす　　　　　　　　　　　1本
ピーマン　　　　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　　　　　1個
しいたけ　　　　　　　　　1パック
トマトケチャップ　　　　　大さじ3
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