やみつき!悪魔のゆで卵漬けの作り方🥚 #ゆで卵 #卵料理 #shorts

    @yukariskitchen3689

    こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
    今回は、半熟ゆで卵漬けを作りました。とろ〜り半熟卵を上手に作る方法もご紹介します。ゆで卵を作って漬けるだけなので、とても簡単!ご飯が進む絶品おかず!お酒のおつまみにもオススメです。
    とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

    Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
    This time, I made a soft-boiled egg pickle. We will also show you how to make a soft-boiled egg well. It’s very easy because you just make a boiled egg and pickle it! An excellent side dish with rice! It is also recommended as a snack for sake.
    It’s very delicious, so please try it ☆
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    【材料】
    ・卵 8個
    ・長ネギ 1/2本
    ・小ネギ 2本
    ・醤油 100ml
    ・水 200ml
    ・砂糖 大さじ3
    ・みりん 大さじ2
    ・鶏ガラスープ素 小さじ1/2
    ・ニンニク 1片
    ・唐辛子 1本
    ・白ゴマ 大さじ1
    ・ごま油 大さじ1

    【ingredients】
    ・8 Eggs
    ・1/2 Green onion
    ・2 Scallion
    ・100ml Soy sauce
    ・200ml Water
    ・3 tbsp Sugar
    ・2 tbsp Mirin
    ・1/2 tsp Chicken glass
    ・1 Garlic
    ・1 Chili pepper
    ・1 tbsp White sesame seeds
    ・1 tbsp Sesame oil

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    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎大葉漬けの作り方
     https://youtu.be/4rXUrZt3LlI

    ◎ナスの浅漬けの作り方
     https://youtu.be/GyLsf9X9KOk

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    #ゆで卵 #麻薬卵 #料理研究家ゆかり

    16件のコメント

    1. 味が濃すぎず、とってもとっても美味しかったです。ひとり占めしたくなる程です。

    2. 卵8個は冷蔵庫で冷えていたものですか?それとも常温に戻したものですか?茹で時間に影響がありそうなので教えてください。