鍋だけじゃない！炒めた白菜はこんなにも旨いんだという一品【白菜の中華炒め】
速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎白菜の中華炒め
白菜 1/4株
サラダ油 大さじ2
【A】
ニンニク 2片
赤唐辛子（輪切り） 適量
【B】
うま味調味料・塩・胡椒 各少々
酒 大さじ1
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【調理工程】
① にんにくはみじん切り、白菜は3～4cm角程度にそぎ切りする。
② フライパンにサラダ油を熱し、白菜をさっと炒め、にんにく、赤唐辛子を炒め、
【B】を入れて味を整えたら盛り付ける。
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#白菜 #中華 #速水もこみち
18件のコメント
これは僕がシルクロードの旅で寝台列車で出会った中華炒めです！
温めておいたレシピを披露しちゃいます！
もこみっつぁ〜ん‼︎
1コメ
シンプルだけどめっちゃ好きな感じ
私でも作れそうです
こういう簡単で、ご飯がすすむのがいいですね〜
時には体を思うと、このような料理も凄く美味しいのに、優先順位が低めになりがちでした。
鷹の爪もあるから、ホカホカご飯にもバッチリですね😀
「ロバ肉も食べたし、、」のところ、聞き間違いかと思い、聞き直しました。びっくり!!食べれるんですね😨
色んな所へ行ってるもこみち君❤知らないこと教えてもらえて嬉しいです🎵
温めておいたレシピなのに教えてくれて、、。今日もありがとう😃💕
輪切り唐辛子を入れると漬け物に見えますね🌶
10年前そのシルクロードの記録映画を見る時すごく感動しました。もこみち君がこっちで色んな出会いがあって、面白い経験ばかりです。また来ていらしゃってくださいね。まだ様々な美味しい料理がありますよ
Nice video
フィッシャーズコラボかと思ったわ
10年前の「はるかなるシルクロード鉄道 ～中国横断2600キロの旅～」だ！2012年は日中国交正常化40周年、今年は50周年。時間の経つのは速い、よく覚えているとは思わなかった！いや～～めっちゃ感動しました！コロナが終息したらまた中国に来てくださいね！いろいろなおいしい食べ物を食べに来てください！ぜひ！
白菜の炒め物……八宝菜？
このような白菜の中華炒めはこっちで伝統的な作り方です。特に東北部には、白菜が高産量と保ちやすいの特徴でよく使われています。お年寄りが冬になると何百キログラムの白菜を購入して貯蔵する習慣があります。
さっともう一品欲しい時嬉しいですね😊白菜１つで🥬とっても美味しそうなおかずができていいです💕
とってもシンプル❗でも美味しそうですね🤗
❤️❤️❤️❤️❤️
速水さん御試聴 遅く成りました。動画配信ありがとう御座います。野菜ですから、ヘルシーで白菜は、美味しいですね。ニンニクは、後掛けするのですね。。。。
Wish you put english subtitle.
👍😴😍