作り置きにも♪ピーマンのおかか和え

作り置きにも♪ピーマンのおかか和え

大人4人前 ⏰所要時間10分

簡単にできる和え物♪
あと一品足りないときやおつまみにもおすすめです！

ポイント
1%の塩分量の塩水で茹でるとほどよく塩味がついて、緑色も鮮やかに保てます。
茹でるとピーマンのくせや苦味がやわらいでとても食べやすくなります！

冷蔵で1～2日保存可能。
冷凍で2週間保存可能。