焼き枝豆

    枝豆に塩を振って焼くとうまい。
    茹でるよりも味が濃くて香ばしい。なにより簡単。
    「きゅー」と鳴き始めたら火が通ってきた合図。そこから焦げ目がつくまで2,3分炒める。

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