エビとマッシュルームのアヒージョ

エビとマッシュルームのアヒージョ

エビとマッシュルームのアヒージョのレシピです！
ニンニクの香り漂う、スペイン発の簡単おつまみ料理の紹介です♪

材料（1人分）
むきエビ 150g Shelled shrimp
マッシュルーム 5g Mushroom
パセリ 少々 Parsley
塩、こしょう 少々 Salt, pepper
【A】オリーブオイル 100cc Olive oil
【A】にんにく 小さじ2 Garlic
【A】赤唐辛子 0.5g Red pepper

手順
1.マッシュルームを切る。
2.小鍋に【A】を入れ弱火にかけ、香りが立ったらエビ、マッシュルームを水気を拭いて加える。
3.エビに火が通ったら塩、こしょう各少々をふる。
4.器に盛り、パセリを散らして完成。