秋ナスがうまい！ペペロンチーノしらすオイルを知っておけば何でもおいしくなります【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料　3～4人前
・茄子　6〜7本
・シラス　100g
・オリーブオイル　100ml
・唐辛子　1～3本（お好みで辛さは調整してください）
・にんにく　2かけ
・こしょう　適量
・しょうゆ　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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