アボカドの切り方と簡単ディップ【おいしい食べ方】生協の宅配パルシステム

アボカドの切り方と簡単ディップ【おいしい食べ方】生協の宅配パルシステム

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【アボカドの切り方と簡単ディップ】

さっと作れて、濃厚＆なめらか。
おしゃれなおつまみに。

【材料】（作りやすい分量）
アボカド…1個
レモン汁…大さじ1/2
ハーブソルト…少々
オリーブオイル…適量

①アボカドを縦に置き、種に当たるまで包丁を入れ、ぐるっと一周切り込みを入れる。
※指で押して弾力があるものが食べごろです。
②実を軽くひねりながら2つに分ける。
③スプーンで種をとり、皮をむく。
④ボウルに入れて木べらなどでつぶし、レモン汁、ハーブソルト、オリーブオイルを加えて混ぜる。
⑤トルティーヤチップスやトーストにのせてどうぞ。
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