【ひじきサラダ】保育園でも人気なサラダ★ひじきを食べよう！
【ひじきサラダ】
-材料- （3人前）
乾燥ひじき 7g
人参 1/6個
オクラ 5本
ツナ缶 1缶
味噌 10g（小さじ2）
マヨネーズ 30g（大さじ2と1/2）
醤油 3g（小さじ1/2）
砂糖 3g（小さじ1）
～作り方～
①ひじきを水で戻す。
②人参を千切りにする。
③オクラと人参を柔らかくなるまで茹でる。
④ひじきも蒸すか、茹でるかで柔らかくする。
⑤オクラ、人参に火が通ったら冷水で冷ます。
⑥ひじきが柔らかくなったら、ボールに移す。
⑦オクラを輪切りにして、人参と一緒にひじきの中に入れる。
⑧油を切ったツナ缶入れる。
⑨味噌、マヨネーズ、醤油、砂糖合わせて
ひじき達の中に入れ合える。完成★
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