＼材料費100円以下、包丁要らず!/ ふわとろもやし

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＼材料費100円以下、包丁要らず!/
とろとろもやしと、ふんわりたまごの相性抜群のおかずです。
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とろ玉もやし_包丁要らず、コスパ最強
（調理時間：10分)
NadiaID：453506
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【材料　3～4人分】
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もやし:1袋(200g)
たまご:2個
ごま油:大さじ1/2
(A)水:200ml
(A)鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1
塩:小さじ1/4
水溶き片栗粉:適量

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【作り方】
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【1】たまごを溶きほぐす。
【2】フライパンにごま油を入れて(1)のたまごを入れて炒め、半熟になったら皿にあける。
【3】そのままのフライパンに【A】と洗ったもやしを入れて5分ほど加熱する。
【4】もやしがくったりとしたら、塩を入れて味をととのえ、水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、【2】のたまごを戻し入れる。最後にごま油(分量外)をまわしかける。

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【Point】
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・塩以外にしょうゆ(小さじ1強)、オイスターソース(小さじ1)でもおいしく作れます。
・鶏がらスープの素＋塩を、めんつゆ(大さじ1)に変更してもおいしく作れます。
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#もやし #節約 #ダイエット
#管理栄養士レシピ