マッシュルームのにんにくバターポン酢【春キャベツとともに】
柚子まろか 大さじ1
おろしにんにく（チューブ） 1～1.5㎝
春キャベツ 2枚（約100ｇ）
マッシュルーム 5個（約120ｇ）
オリーブオイル 大さじ1
バター 5ｇ
①ポン酢とおろしにんにくを合わせておく
②キャベツを太めの千切りにする
③耐熱皿に入れてふんわりとラップをする
④600ｗのレンジで1分加熱
⑤取り出して軽く混ぜ粗熱をとる
⑥マッシュルームの軸を切り落とし2等分する
⑦フライパンにオリーブオイルをひく
⑧中弱火でマッシュルームを焼く
⑨しっかり焼いたらにんにくポン酢を流し入れる
⑩バターを加えよく絡ませる
⑪キャベツの水気を切りお皿に盛り付ける
⑫その上にマッシュルームを乗せる
春キャベツはマッシュルームと一緒に食べやすいようにレンチンしましたが
生のままでもOKです！
クックパッド：https://cookpad.com/recipe/6713890
つくれぽ待ってます！
#ポン酢 #マッシュルーム #春キャベツ