［レシピ］家呑み最高☆山芋チーズ焼き
［山芋とキャベツとチーズをただ焼き付けるだけ］というハイパー☆イージーな工程でありながら、家呑みの戦闘力を53万に爆上げする料理です。
オーブントースター・オーブン・魚焼きグリル・フライパン、どんなものでも作ることができます。チーズにこんがり焼き目が付くまで焼いてください。
蓋をしてフライパンで焼く場合チーズは焦げませんが、熱でとろけてそれもまたおいしいです。
薄力粉を少々加えてあげるとお好み焼きのようなまとまりと食感になります。
お好み焼きソースとマヨネーズで召し上がりたい気持ちはまあまあ理解しますが、今回はそちら風味は一旦忘れよう。
味濃いめ・出汁濃いめで作って、それをビールを流し込みタマシイが震える体感をしてみてください。皆様のビールがすすみますように。らぶ。
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《材料と分量》直径18cmのスキレット一枚分
・長芋(山芋) 12〜15cm
・キャベツ 4、5枚
・卵 1個
・めんつゆ ボウルにぐるっと2、3周
・ほんだし ティースプーン2杯
・サラダ油 適量
・シュレッドチーズ ふたつかみ (乗せられるだけ)
（トッピング）
・かつおぶし 盛りっと
・あれば、きざみのり好きなだけ
ご自宅にあるスキレットや耐熱容器の大きさに合わせて調節してくださいね。
多少の分量が変わってもおいしくできますので、厳密にこの分量にする必要はありません。
めんつゆの量はティスティングしてみて、おいしい！と思えばOKです☆
#長芋 #つまみ #家呑み
11件のコメント
簡単でめちゃめちゃ美味しそう～😋
明日の晩御飯に登場予定です〜♪
こ気味良いBGMで面白いし、間違いなく美味いやつだ！
混ざる子に育てたあたり、もう恋に近い😆
美味しいそう。私も、やりたくなっちゃた。😋
今日は2回目作ります❣️
いつも行く居酒屋よりおいしかったです〜
めちゃくちゃ美味しかったです！お料理の幅を増やして頂きありがとうございました！
概要欄に材料の分量を乗せていただけたら、本当に嬉しいです。。
私も良く作ります。☺️
美味しいですよね🎵
長いもはあくが少ないので皮のまますりおろしてますよ
皮の栄養も高いらしいです。
材料があるので作りますね❗とっても美味しそうな動画をありがとうございます
大きめの取っ手の取れるフライパンがあるので倍量位でオーブンでたっぷり作ってみます。これはヘルシーで絶対美味しい。嬉しいです。ありがとうございます😆💕✨
旨くないわけがなーい！
ガッツリ食べたいので、これにベーコン入れちゃいます😁
全部、家にある食材で簡単なのは有り難いです。キャベツを何とか消費したくて…でも、サラダとか生の青臭さが嫌いだから、、これはいい。
いつもの長芋料理にも飽きて困っていたので最高ですー！
ありがとうございます。
作ってみます👋
※スマホで見るのでもう少しテロップ大きくして欲しいです(泣)