【元一風堂アルバイトが完全再現！】一風堂 辛もやしの作り方【5分でできる悪魔的にうまいレシピ】| How to make Ippudo delicious hot bean sprouts

【元一風堂アルバイトが完全再現！】一風堂 辛もやしの作り方【5分でできる悪魔的にうまいレシピ】| How to make Ippudo delicious hot bean sprouts

動画をご視聴いただき、ありがとうございます^^
今回は元一風堂アルバイトの私が、一風堂 辛もやしの再現レシピをご紹介します！
調理時間たった5分でとっても美味しくできるので、みなさまもぜひ作ってみてくださいね^^

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【材料】
もやし　　　1袋 200-250g
味の素　　　4振り
塩　　　　　1つまみ
白ごま　　　大さじ0.5
白だし　　　大さじ1
濃口醤油　　大さじ1
ごま油　　　大さじ1.5
にんにく　　小さじ0.5
一味唐辛子　20振り(2つまみ)

[Ingredients]
Bean sprout 200-250g
Ajinomoto (Umami seasoning) 1 pinch
Salt 1 pinch
White sesame 0.5 tbsp
Hondashi (Bonito soup stock) 1 tsp
Soy sauce 1 tbsp
Sesame oil 1.5 tbsp
Garlic 0.5 tsp
Cayenne pepper powder 2 pinch
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みなさま一風堂は好きですか？
私は大好きです！笑
一風堂が好きすぎて、(十数年前ですが)アルバイトをしていました笑

辛もやしはお昼の開店前に、その日の分を大量に作るので、
夜のシフトに入っていた私は実際のレシピはわからないのですが、
まかないで数百回、アルバイトをやめてからも月一では食べていたので、
かなり再現度は高いと思います^^
(友人たちは本物とほとんど同じと言ってくれました^^)

一風堂の辛もやしそのものは辛くて食べられないという方も
一味唐辛子の量で調整して作ることができるので、
みなさまぜひ作ってみてくださいね！