【ピーマン大量消費に！】タモさんのピーマンを作ってみた
自家栽培のピーマンがたくさん採れました。
毎年たくさん採れるもののレパートリーがあまりなく、余りがちで困った…
そんな時に出会ったのがあの有名なタモリさんのレシピ“タモさんのピーマン”を作ってみました。
これならピーマンだけで、かなりの量をパクパク食べられちゃいます！
基本のレシピ
・ピーマン 4〜5個
・醤油、酒、みりん 各大さじ1杯
・水 50cc
・和風だしの素 少量
・油 小さじ2杯
・かつおぶし（食べる時にお好みで）
※ピーマンをたくさん使ったので動画では2倍量で作りました。
出来上がりの味は濃い目だったので薄めが良い方は基本の量で作って薄かったら足す感じが良いかなと思います。
油は目分量で使いました。
きちんと量りたい方は小さじ2杯を参考にしてみてください。
ピーマンが主役になるピーマンだけでおかずの完成です。