【夕飯の備忘録#6】美酢サワーで乾杯!鮮やかおつまみレシピ

    こんばんは!
    今回は美酢サワーに合うおつまみを作りました。
    どのおつまみもすぐに作れて美味しいですよ〜!

    【おつまみの材料】
    ①にんじんしりしり
    ・にんじん 1/2本
    ・卵 1個
    ・白ゴマ 適量
    ・ごま油 適量
    ・醤油、みりん 大さじ1

    ②手羽先のグリル
    ・手羽先 10本
    ・料理酒
    ・塩コショウ
    ・ブラックペッパー

    ③アボカドの塩麹漬け
    ・アボカド 1個
    ・塩麹 適量

    ④ピーマン炒め
    ・ピーマン 2個
    ・パプリカ 1/2個
    ・かつお節
    ・マヨネーズ 適量
    ・醤油 適量

    ⑤サーモンとクリームチーズのカナッペ
    ・サーモン 6切れ
    ・クリームチーズ 適量
    ・クラッカー 6個
    ・オリーブオイル 適量
    ・ブラックペッパー 適量
    ・好きなトッピング(バジルやシソ等)

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