【簡単家庭料理】椎茸と昆布の佃煮！じっくりコトコト…ご飯のお供に最高です！お酒のおつまみにも！

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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！

毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです！

失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・）

我が家は家族4人。基本4人分になります。
中学生と高校生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！
パパもガッツリ食べます（笑）

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●●今日の料理●●

【椎茸と昆布の佃煮】

今日は茶碗蒸しを作った時に椎茸があまり過ぎたので
椎茸と昆布の佃煮を作りました。

材料も少なくてとってもシンプルですよ！
ご飯のお供に最高です。また、お酒のおつまみにもオススメです。
じっくりことこと煮てあるので、しっかりした濃い味です！
椎茸と昆布だけで作るシンプルな佃煮。
親しみやすい味で白いごはんがどんどん進みます。

昆布と椎茸で旨味たっぷり！
皆さんも一度お試しくださいね。

●●材料●●

椎茸
日高昆布
ざらめ
醤油
煎りごま

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