■九の飯■【秋の味覚】たっぷりきのことかぶの和風パスタ めんつゆ仕立て
秋の味覚パスタ！
ということで、きのこたっぷりで、かぶを使った和風パスタです。
味付けはめんつゆ。和風パスタにはよく使います
カブはスライスでもいいですが、今回はしっかりメインで食感を出したかったので
大きめのくし切りに。
ポイントはきのこをしっかり、強火で焼くように炒めること。
そうすると香りも立ち、べちゃべちゃにならずジューシーな仕上がりになります
★材料
・スパゲティ 100g
・ベーコン ２枚
・お好きなきのこ 好きなだけ
・かぶ １個
・めんつゆ 薄めたものを90cc
★作り方
１ 具材はお好みの大きさに、それぞれカット
火を通すと小さくなるので、少し大きめの方が良いでしょう
２ ベーコンを炒めたら、きのこを入れ、塩をして強火で炒める。
きのこに焼き色が着くぐらいにしっかりと。
３ いったん、他の皿に移し、かぶを焼いていきます
この時も塩をして、しっかり焼き色をつけて焼きます
４ 葉っぱとバターを入れ、炒め、薄めためんつゆを入れます
５ 茹でたパスタを加え、お好みのトッピングで盛り付けてください
★instagram
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※_（アンダーバー）は二つ
★Twitter
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★撮影機材
Iphone8
★編集ソフト
iMovie
Key note
★BGM：フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
http://www.hmix.net/
4件のコメント
今の季節の秋の味覚を味わえるたっぷりきのことかぶの和風パスタめんつゆ仕立て最高に美味しそうですね(#^.^#)食べたい～
登録＆高評価させていただきました🍝🍳🍄🥢🍶これからの動画も楽しみにしております!(^^)!
めっちゃ美味しそうですね！めんつゆですか！作ってみます！
もう映像をみてお腹が空いてきました😄
凄くパスタ美味しそうです！具材もたっぷりですね^_^
さっそく遊びにきちゃいました（＾＾）
小学生でも読めるように、ひらがなを多めに使うなど、
工夫がいっぱいですばらしいですね！！
料理をつくる工程もわかりやすく、見ていてとてもおもしろかったです！！
ので、ポチポチしちゃいました（＾＾）
次回作も楽しみです！！！！