【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#29 鶏肉入りのダブルコーンチャウダー（スープ作家／有賀薫）

【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#29 鶏肉入りのダブルコーンチャウダー（スープ作家／有賀薫）

耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか？

疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
今回作るのは2種類のコーン缶を使い、コーンの甘みとバターのコクでまろやかに仕上げた「鶏肉入りのダブルコーンチャウダー」。ほっと温まる、具だくさんのおいしいスープです。
そして、副菜として「びろーどレタス」の作り方もご紹介します。

ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。

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【鶏肉入りのダブルコーンチャウダー】
▼材料（2～3人分）
鶏もも肉…250g
玉ねぎ…1/2個
コーンホール缶…小1缶（正味200g）※
コーンクリーム缶…小1缶（150～200g）
バター…10g
牛乳…3/4～1カップ
塩…小さじ1/4～1/3
こしょう…少々

【びろーどレタス】
▼材料
レタス…3〜4枚
酢…小さじ1
醤油…小さじ1
ごま油…少々
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00:00　オープニング
01:34　材料紹介
02:51　スープ作り
16:59　副菜作り
20:56　エンディング
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＜材料・作り方はこちら＞
https://www.ism.life/soup/029.html

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