おつまみにもオススメ♪納豆磯辺揚げ | How to make Fried natto seaweed roll

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    少ない油で揚げ焼きにすることで手軽に作れます。まわりはサクッ、中身はふわとろのやみつき食感がたまりません。しらすやねぎをプラスしてアレンジを楽しんでみて下さい。

    ■材料 (2人分)
    ・大和芋     200g
    ・納豆[たれ付き]  1パック
    ・紅生姜     大さじ1
    ・焼きのり    1枚
    ・サラダ油    大さじ4
    仕上げ用
    ・しょうゆ    適量

    ■手順
    (1)紅生姜は刻む。大和芋はすりおろす。焼きのりは10等分に切る。
    (2)ボウルに納豆を入れてよく混ぜる。大和芋、紅生姜、納豆のたれを加えて混ぜる。
    (3)焼きのりに2を1/10量ずつスプーンでのせ、手前から巻く。同様に計10個作る。
    (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて転がしながら全体がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
    (5)器に盛り、お好みでしょうゆを添える。

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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