ちくわピーマンじゃこ炒めの作り方☆作り置き＆常備菜に♪おにぎりレシピもご紹介！-How to make Stir-fried Chikuwa Peppers【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ちくわピーマンのじゃこ炒めを作りました☆さっぱりとした味付けです♪作り置き＆常備菜にピッタリな簡単おかずです☆ご飯のおとも、お弁当のおかず、お酒のおつまみにオススメです！派生レシピで簡単なおにぎりの作り方もご紹介します。手軽で簡単に作れるので、是非、作ってみて下さい☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made stir-fried chikuwa peppers ☆ It’s a refreshing seasoning ♪ It’s a simple side dish that’s perfect for pre-made and regular dishes ☆ It’s recommended as a side dish for rice, a side dish for lunch, and a snack for sake! We will also show you how to make simple rice balls with a derivative recipe. It’s easy and easy to make, so please try it ☆
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【材料】
□じゃこ炒め
・ピーマン 4個
・ちりめんじゃこ 30g
・ちくわ 3本
・かつお節 5g
・調理酒 大さじ1.5
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・白ゴマ 適量
□おにぎり
・ご飯 150g
・じゃこ炒め 適量
・おろしニンニク 小さじ1/2
【ingredients】
□Stir-fried Jako
・ 4 Peppers
・ 30g Chirimenjako
・ 3 Chikuwa
・ 5g Katsuobushi
・ 1.5 tbsp Cooking liquor
・ 1 tbsp Vinegar
・ 1/2 tbsp Sugar
・ 1/2 tsp Soy sauce
・ 1 tbsp Sesame oil
・ White sesame seeds
□rice ball
・ 150g Rice
・ Stir-fried jaco
・ 1/2 tsp Grated garlic
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ピーマンのさっぱり漬けの作り方
https://youtu.be/aGobUGhqXys
◎作り置き＆冷凍保存OK！焼きおにぎりの作り方
https://youtu.be/B7m954ulXPQ
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#ちくわ #ピーマン #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里 #じゃこ炒め
20件のコメント
このじゃこ炒めいいですねぇ～😅明日、作ってみようかなぁ～(^_^)おにぎりには海苔を巻いて食べようかなぁ～(^_^)お海苔をたっぷり巻いて食べたいです。
はじめまして。いつも勉強になります。
質問ですが、調理酒がなくて清酒しかありません。
その場合は何かを足した方がよろしいでしょうか？
美味しそう
お酒のあてにも良さそうね
めちゃめちゃ美味しそう😆
ご飯が止まらなくなりそう😁
食べ過ぎに注意ですね😁
おにぎり🍙も美味しそうなので
作ります😋
お弁当のおかず一品 出来ました。有り難う御座いました❤️
真似して作ってみようかな？
お酒のお摘みにめっちゃ合いそうですね🍻調理工程も簡単そうなのでどちらのタイプもチャレンジしたいと思います。そしておろしニンニクを加えたおにぎりも超絶美味しそう～です😋😋こちらも作ってみたいと思います🍳😄
最初ゆかりさんが食べて「ん〜」って傾くシーンの総集編が観たいww
今日も美味しそうですね🍀
この時期はピーマンの消費に
困っていました。ピーマンに塩をふるだけで艶やかになるとは⁉️
ぜひ、作ってみたいと思います☺️
こんばんは😃🌃
これは簡単、その上美味しいに決まってます👍
おにぎり🍙もやってみます☺️
ピーマンはヘタってあんなに簡単に取れたんですね😳
使わず
さよならしてましたよ😓
我が家では
じゃこピーマンで作っていました。
ごま油でじゃこを炒め、ピーマン追加、めんつゆで味付け、白ごまと鰹節はお好みで❗
じゃこピーマンどんぶり🍜でうまうま😋
今度はゆかりさんのこのレシピで作ってみます✨
私もよく作ります。
おにぎりにアレンジしたことはなかった😁
毎回美味しそうに食べる顔が素敵です🤗
なんとー
この組み合わせ、何気によく作ってました。
いつも適当に作ってたので、お次は先生のレシピで作ってみますね。
作りたいと、思いました。(^-^)
ちくわのおかず作りたいです
ピーマンシリーズ、こちらと肉詰めを作りました☺️
ちくわピーマンじゃこ炒め、出来たては勿論、次の日の、味が染みてクタッとした感じが凄く美味しかったです!
肉詰めは輪切りにすると、こんなにも仕上がりが可愛く出来る事を知り、得した気分になりました💕💕
自分史上、No. 1で美味しいじゃこ炒めができました！ありがとうございました🥹✨
ピーマンとちくわがあるので作ってみます！！おにぎりが作れるのも良いですね🍙
ピーマンに塩降ってシャキシャキして美味しい〜😊
簡単に作れました