これを覚えたらウマすぎて中華麺がそうめん並に消費されます。バカウマざるラーメン
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高のざるラーメン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のざるラーメン】
中華麺…1玉
長ねぎ…適量
おろしにんにく…1／2片
おろし生姜…3g
鰹粉…2g
醤油…大さじ1
鶏ガラスープ…小さじ1
砂糖…小さじ1／3
お酢…小さじ1
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ2
水…150cc
海苔…適量
★味変でわさび
器に鰹粉2g、醤油大さじ1、鶏ガラスープ小さじ1、砂糖小さじ1/3、お酢小さじ1、塩1つまみ、おろしにんにく1/2片、おろし生姜同量、黒胡椒、ごま油小さじ2、水150cc混ぜ冷しておく
茹でて冷した中華麺1玉に長ねぎと海苔を添え完成
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28件のコメント
池袋長谷川ラーメンのざるラーメンが大好きだった
タレが余ると思ったので半分にしたらバッチリでした
もう少し甘めが好きなので砂糖は小さじ1がおすすめです
自分は、乾麺で食べましたが、最高に美味いです👍
公開してからかなりの回数作ってる！おいしい！
さっぱりしてて手軽に作れるから夏に良すぎる
麺ひと玉が秒で消える
夕食にはまだ早い時間に炭水化物が取りたくて
この間美味しかったなと今日もこれを作りました
外で食べたい物は無くなので
自分の好きな物を作れる事 本当に嬉しい
いつもありがとうございます
なにこれめちゃくちゃうまー‼️
残ったスープどうしよ、もったいない・・・
つけ汁のほとんどが加熱しないといけないからやらなかったけどこれは最高
昨日の御昼 またこれを作ろうと
見に来てしまいました ラーメン茹でるだけって
なんて幸せなんでしょう
いつもありがとうございます
本当に美味しかったです❤酢の効いたスープがたまらないです。
夏にこの動画を気付きたかった😢
家にいつもあるもので、この味がだせるんだ！と、
配合の大事さに毎回びっくりさせられるリュウジのレシピ。
めっちゃ美味しい！
豚肉も茹でて一緒に食べました
料理は楽しくないとねー！めちゃくちゃ分かります
この中華麺大好きで、時々買ってラーメン作りますが、ざるラーメンのレシピを見つけたので、今日のお昼のメニューに作りました😊
タレ？スープを作って冷蔵庫に冷やして冷えたかなと思う頃ラーメンをゆがいて冷たく準備🤗最高に美味しかった💕土佐清水の"ラーメンにのせる宗田節オイル"を入れると最高に美味しいです、リュウジさん1度お試しあれ😊
作ってみた！あまりにくそ◯味くてびっくりした
東北地方でざる中華は蕎麦つゆが定番ですね。
酔っててもサクッと作れてしかも美味しい！
リュウジさん一生ついていきます！
風邪で熱が出て喉も痛い時、
めちゃくちゃさっぱり頂けました❤美味しかったぁー⭐️
本当にりゅうじさんに感謝
ざる中華 ありきたりやな カボスやすだち入れたら美味いわな ニンニク要らんわ
うるさいよ最初
初コメです。
動画は自体は結構前に見ていましたが、今日たまたまこれと同じ麺が冷蔵庫に眠ってたのでふと作ってみました。つけダレ本当においしかったです。またやってみようと思いました。月並みな感想で恐縮ですが、ありがとうございました。
くたくたに疲れて全く食べたくないのに料理作るのはまじで拷問。
買って食べてすぐ寝たいって何度思ったことか、、、毎日だとエンゲル係数がね😂
ラクうま最高ですよ！！！
このざるラーメンだと、普通のお店のラーメンと違って、油が使われてないので、ダイエット中にラーメン食べたい欲も満たせて、しかも手軽に用意できるのでイイですね！
暑くなってきたので今度作ります👍
困った時のバズレシピ🙏👏👏
やってみよう😮
毎日楽しい～と来たら、「チューハイターイム！」も言ってほしかった。
本当に美味しいざるラーメンを教えていただいて
ありがとうございます！ドハマりしています！
今日のお昼ご飯にします！！タレすごく美味しいですね！食べるのが楽しみ😊
コレは美味かった！つけ麺は店のも市販のも、最初はうまいんだけど、途中から飽きてきちゃうんですよね～。
でもコレは２玉がスルスルと腹の中へ・・・しかもつけ麺で初めて最後まで飽きなかった！凄い！
俺は次作るときはハイミーを３～４振りして、丸鶏ガラスープと醤油をもう少し足す代わりに塩を半分にして、ごま油を小さじ1か1.5に減らすでしょうね。
水150ccがちょっと多かったから、水120ccくらいにして、氷を入れてキンキンに冷やして時短します！
どこに行ってもお米が売ってないので飽きずに毎日食べられる麺類に出会えて嬉しいです！！！
お米に出会えるまで頻繁にリピ予定です💪
シベリアに抑留された時は食べ物にも困りましたが、日本はだいぶ裕福になったようです。