春キャベツのマスタードマリネ

春キャベツのマスタードマリネ

春キャベツの美味しい季節に作ってほしいマリネです

これは、炒めすぎず、7割がた火が通ったところで加熱をきり、余熱で火を通すのがポイント✨✨

そうすると歯応えもあり、甘くて美味しいマリネになります