【材料3つ】大定番!フライパン1つで作る豚肉塩しょうが焼きレシピ【藤井弁当】

    藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
    今日は卵焼き器ひとつで作る、簡単お弁当「藤井弁当」をご紹介します!
    本日のお弁当『豚肉塩しょうが焼き+カレーバター卵焼き+ほうれん草のオイスターソース和え』

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    ▼チャプター
    00:00〜料理紹介
    00:18〜下ごしらえ
    04:05〜調理

    ▼材料
    豚肉塩しょうが焼き
    ・豚ロース薄切り肉:100g
    ・塩:小さじ1/4
    ・酒:小さじ1
    ・おろししょうが:小さじ1
    ・油:小さじ1/2
    カレーバター卵焼き
    ・卵:1個
    ・水:大さじ1
    ・カレー粉:ひとつまみ(0.5g)
    ・塩:ひとつまみ(0.5g)
    ほうれん草のオイスターソース和え
    ・ほうれん草:1株(100g)
    ・塩:少々
    ・油:少々
    ・水:1カップ
    ・オイスターソース:小さじ1

    【レシピ本情報】
    ▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい!(学研プラス)
    https://kmi.to/YQq7e

    ▼超速!レンチン弁当 2品同時にハイ!でき上がり(扶桑社)
    https://kmi.to/TGgsb

    ▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK?(永岡書店)
    https://kmi.to/VrGxU

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    ▼ブログ「ごはんにしましょ!」
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    ■ディレクション
     江藤 一也

    #藤井恵
    #料理
    #お弁当

    7件のコメント

    1. 生姜焼きの塩味、卵焼きのカレー味、
      ほうれん草のオイスターソース味。
      そういう発想 全くありませんでした😳
      早速作ってみます😄

    2. もう毎回毎回、本当~に勉強になります!シンプルな献立のなかに、ハッとさせられるような「美味しく作るコツ」がふんだんに含まれており、大変贅沢な動画だと思います。藤井弁当の動画を拝見するようになってから、卵の溶き方から、お肉への調味料の馴染ませ方まで変わりました。どうもありがとうございます!これからも楽しみにしています(^^)(あ、もちろん「藤井弁当」の本も持っていますよ!)

    3. 豚肉の塩しょうが味 晩御飯に作りました
      ゲランドの塩を使いました 主人にもとても好評で美味しかったです😋

    4. 初めて拝見しました!
      3分クッキングで先生の大ファンだったので、娘にも観るように勧めたら、やはり大ファンになり、
      今度は娘からYouTubeを教えてもらい、早速拝見しました!
      めっちゃ嬉しいですぅ〜😂
      これからも沢山美味しいお料理、お願いしまーす‼️

    5. いつも参考にさせていただいています。
      卵を溶いたり、豚肉を調味料に漬けておられるガラスボウルは、どちらのものでしょうか?容量はどれぐらいですか?使いやすそうで気になってます。