柏餅の作り方

    子孫繁栄を願って、端午の節句に食べられる、柏餅を作りました。

    材料 4個分
    上新粉     180g
    白玉粉     20g
    砂糖      20g
    熱湯      粉の72%
    餡子      25g×4個
    よもぎ粉    少量
    柏の葉     4枚

    柏餅レシピ

    How To Make Kashiwa Mochi (Recipe)
    柏餅の作り方 (レシピ)

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