だしスープのうまみ♪ 春おでん ｜ How to Make Oden (Japanese Hot Pot)
無添加だしスープを使って、料亭のだしのような味わいを、お家でも！
旬の食材をふんだんに使った、春の訪れを感じる一品です♪
うまみたっぷり、ほっとする味わいの春おでんを、今晩のおかずにいかがですか？
[Presented by ネスレ日本]
■材料（調理時間：20分、レシピ人数：2人分）
・マギー 「ヘルシー無添加だしスープ こんぶだしと野菜」 2袋
・みりん 小さじ1
・薄口しょうゆ 小さじ1
・新じゃがいも 200ｇ （2個か小4個）
・あさり（殻つき） 100ｇ （大4～6個）
・油揚げ 1枚
・にんじん 40g（6cm）
・うずら卵の水煮 4個
・グリーンアスパラガス 2本（50g）
・結びしらたき 4個
■手順
【手順】
1. 新じゃがいもは皮ごとよく洗い、2カ所縦に皮をむく。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。
2. にんじんは4つ割りにする。油揚げは縦横に切って4等分にし、にんじんを巻く。2個ずつ竹串に刺す。
3. アスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを4つに切り、うずら卵とともに半量ずつ竹串に刺す。
4. 鍋に水2カップとあさりを入れて中火にかけ、ふたをする。煮立ったら火を弱め、あさりの口が開いたら取り出す。鍋に「ヘルシー無添加だしスープ こんぶだしと野菜」、みりん、薄口しょうゆを加えて混ぜ、1、2、結びしらたきを加えて中火にし、煮立ったら弱火にして
ふたをして約5分煮る。3を加えて約5分煮て、あさりをもどして温める。
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